Evrima je prva od ukupno tri superjahte luksuzne grupacije Ritz-Carlton Yacht Collection. To je svjetski poznati lanac luksuznih hotela koji je zakoračio u svijet pomorskog luksuza stvaranjem ove ekskluzivne kruzerske kolekcije koja spaja najbolje iz svijeta privatnih jahti i luksuznih hotela s pet zvjezdica. Za razliku od tradicionalnih kruzera, poput MSC Cruisesa i Norwegian Blissa, koji imaju kapacitet za nekoliko tisuća putnika, ove su superjahte namjerno dizajnirane za manje grupe, s kapacitetom između 298 i 496 gostiju. Tako Evrima prima samo 298 putnika koje su smješteni u 149 luksuzna apartmana. Gosti su većinom mlađi putnici. Evrima nije samo kruzer, već i plutajući super luksuzni hotel koji je raj za sve one koji traže diskreciju, raskoš i vrhunsku uslugu. Ritz-Carlton grupacija tako je uspješno izbjegla prenapućenost, buku i gužvu te omogućila svojim putnicima osjećaj privatnosti i udobnosti.
Može se reći da je tada svijet luksuznog krstarenja doživio pravu revoluciju. Evrima je lansirana 2022. godine, a potom su se pojavile i njihove nove superjahte Ilma i Luminara. Prvotno je Evrima trebala biti realizirana 2020. godine, no zbog pandemije i tehnoloških zahtjeva projekt je kasnio. Ilma je dizajnirana kao blizanka Evrime, ali s nekim dodatnim inovacijama. Posebnost Ilme su i nove gastronomske ponude. Naime, opremljena je s nekoliko restorana, od kojih svaki prati drugačiji kulinarski recept, od lokalnih specijaliteta destinacija do internacionalnih delicija, pripremljenih pod budnim okom svjetski poznatih kulinarskih chefova. Treći brod, Luminara, predstavlja vrhunac Ritz-Carltonove filozofije luksuznog krstarenja. Luminara je dizajnirana kao pravi wellness raj na vodi koja ima više spa i wellness sadržaja te nudi tretmane koji kombiniraju tradicionalne tehnike i suvremene terapije. Već je sada jasno da je riječ o posebnoj vrsti kruzera.
Dugačak je skoro 200 metara i širok 26 metara, a smještajni mu je kapacitet 298 putnika koji su smješteni u 149 prostranih apartmana, od kojih svaki ima privatni balkon s prekrasnim pogledom na more. Kruzer je projektiran s naglaskom na ekološku održivost te smanjenje ekološkog otiska. Koristi najsuvremenije sustave za smanjenje emisije ugljikovog dioksida i buke, a posebna pažnja posvećena je tretiranju otpada i korištenju obnovljivih izvora energije koliko god je to moguće. Interijeri odišu profinjenim minimalizmom: panoramski stakleni zidovi, suptilne nijanse boja i prirodni materijali poput drva, kamena i luksuznih tkanina odaju dojam privatne vile i boutique hotela. Veliki stakleni prozori unose obilje prirodnog svjetla. Ima mnogo zajedničkih prostorija za relaksaciju i zabavu, poput lounge barova, knjižnica, umjetničke galerije i prostora za meditaciju. Vodeni donji dio- Marina i Marina Terrace omogućuju direktan pristup moru i sunčanje.
Tehnološki gledano, opremljen je naprednim navigacijskim sustavima, sigurnosnom opremom svjetske klase i brojnim dodacima poput bežičnog interneta, klimatizacije i pametnih sustava kontrole osvjetljenja. Uz to, brod je iznimno tih pri plovidbi pri čemu dodatno naglašava osjećaj ekskluzivnosti. Sa 149 suite apartmana, uključujući dvoetažne Loft Suite i raskošne Owners Suite, svaki apartman ima privatni balkon, king sized krevete i minibarove napunjene kvalitetnim pićima. Suiteovi su opremljeni pametnim sustavima automatizacije - rasvjeta i zavjese mogu se upravljati dodirom ekrana. Ono što ju posebno ističe u odnosu na druge jahte je razina usluge. Posada koju čini oko 240 članova, gotovo u omjeru jedan na jedan s putnicima, osigurava personaliziranu brigu 24 sata dnevno. Velike suite kategorije pružaju i dodatne pogodnosti poput batler usluge, spa poklona i poziva na ekskluzivne večernje događaje. Hrana se poslužuje isključivo u restoranima, a pet glavnih restorana pokrivaju širok spektar kuhinja.
Tako primjerice glavni restoran Evrima Room poslužuje sezonsku hranu s lokalnim sastojcima, a Mistral poslužuje mediteranske delicije na roštilju. Pool House je ležeran prostor uz bazen sa slow food izborom i svježim zdjelama, a pokriva doručak, brunch i večeru. Evrima se kreće od Mediterana do Kariba i Južne Amerike. Evrima plovi obalama Italije, Francuske, Hrvatske i Grčke. Uključuje luke poput Portofina, Cinque Terre, Zadra, Dubrovnika, Mykonosa, Santorinija i Saint Tropeza. Većina aranžmana je između 7 i 11 noćenja. Personalizirani kopneni izleti uključuju posjete lokalnim i kulturnim aktivnostima, poput obilazaka vinarija i umjetničkih galerija. Ima i zimske itinerare. Kruzer je prema planu uplovio prije 6 dana, dakle 21. srpnja ove godine, u Gradsku luku Zadar gdje je bila do 19 sati. Polazna luka bila je Civitavecchia kraj Rima. Evrima je ove godine već tri puta uplovila u Gradsku luku Zadar. Prvi put 6. srpnja, a drugi put 10. srpnja. Četvrti, ujedno posljednje ovogodišnje uplovaljavanje Evrime bit će 22. rujna.
Inače, gosti su 21. srpnja s kruzera sišli i prvi susret s gradom bile su im morske orgulje jer su se upravo usidrili tik do te zvučne zadarske atrakcije. Zamijetili smo kako je nekoliko parova već na izlazu dočekano od strane osobnih prevoditelja koji su ih proveli kroz Zadar. Kada bi u hrvatske luke uplovljavalo više ovakvih superjahti s putnicima dubokog džepa onda bi zasigurno procvala i ponuda skupe robe, odnosno skupih lokalnih brendova kako hrane, pića, nakita, odjeće.... Dakle, s Evrime i ostalih sličnih plovila na u naše jadranske gradove dolazi posebna klijentela, to u pravilu nisu neki bahati bogataši iz postsocijalističkih zemalja koji se razmeću lovom noseći brendiranu odjeću tipa Versace ili Cavalli, s takvih plovila često silaze profinjeniji gosti koji cijene lokalno, održivo, ekološko, ali koji traže vrhunske, ali i etičke proizvode što bi mogao biti orijentir nekim lokalnim poduzetnicima da naprave nišne trgovine koje bi zadovoljile njihov istančani ukus, ali i duboki džep.